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昨天晚上,长沙市天心区卫生局、天心区卫生防疫站联手长沙市卫生监督所、该区城管执法大队,第二次来到南门口一家无证经营的夜市排档,没想执法行动再次受阻。
“死了人又不是我叫来的”
7月3日晚,天心区卫生防疫站按照市卫生监督所的统一部署,对南门口的夜市摊点进行检查。执法人员首先来到了一家名为众记山庄的夜市排档,这家排档旁边就是一处荒废的建筑工地,排档在上面摆下10余张桌子露天营业。该排档既无卫生许可证,从业人员也没有健康证。
更严重的是,制作场地的周边,就是员工及顾客的露天厕所,老板居然称,四周随处可能有大便,请自己当心。
老板承认所使用的是潲水油,所制作食品用的原料相当一部分是劣质食品,但他当众声称对消费者的健康不负任何责任,是他们自己来消费的,所发生的后果由他们自己负责,“吃死了人又不是我叫来的!”但是,当执法人员依法将其取缔时,却受到了老板的种种阻挠。
卫生条件差得一塌糊涂
据执法人员介绍,该排档就连基本的卫生设施也没有,也没有保洁措施,餐具和食品与裸露的垃圾放在一起。制作场地被垃圾包围,四周蚊蝇飞舞,食品用具的洗涤、制作等全部在污水垃圾边完成。营业两年多来,消费者投诉不断。执法人员称,如此脏、差的卫生状况,根本达不到营业的要求。
记者昨晚在现场看到,该排档的制作间是一间用竹子和塑料薄膜搭成的简易棚子,不但没有任何隔离设施,而且所有的厨房用具就随意摆在一个布满蜘蛛网的碗柜里,而厨房内也是到处油污横溢,脏水横流。塑料薄膜已经破烂不堪,上面布满油渍。制作间的后面,长满了杂草,旁边还堆放着煤渣。
执法行动再次受阻
昨天晚上,执法人员写好现场监督笔录和取缔的处罚决定后,准备将排档的经营工具和原料收缴,3名员工先是说老板不在,等老板来了再说,不让执法搬东西。几十分钟后,当执法人员再次搬东西时,一直坐在排档里的老板站了出来,要执法人员将东西放下,依然还是振振有辞,员工也站出来阻挡,并将已搬上车的东西搬回了排档内。
当110巡警和当地派出所干警赶到后,老板依然不配合执法,并称卫生部门无权收缴他的东西,如果他的排档不合格,卫生部门可以到法院告他。无论如何解释,老板拒不承认卫生行政部门具有执法权。
到昨晚10时许,执法人员排除了重重阻力,将该排档的冰箱、冰柜和啤酒、桌椅全部收缴。当晚,执法人员还对其他6家夜市排档进行了检查,并针对存在的卫生问题一一提出了整改意见,其中一家因卫生不达标而被取缔。本报记者 何 谷 实习生 刘玉关 摄影 殷 歌
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