吃水发海货一定得当心,因为一些不法商贩将它们泡进医用福尔马林水里保鲜。执法人员提醒市民,在选购水发海货时注意,外观漂亮的很有可能是“甲醛食品”。

　　执法人员说,水发产品本应该用火碱水泡,但不法商贩为了让货品长期保鲜、外观漂亮,就使用福尔马林。事实上,那些看上去颜色灰暗、手感柔软的水发产品才是最安全的。所以市民购买水发物千万不要只图表面“光鲜”。