12月开始后，节日接着节日，在这些节日中，邀约朋友到家小聚是不可避免的。这时，打造一个完美餐厅就成了生活中的重要内容

　　寒冷的冬天是一个适合把活动搬到家里的季节，打着庆祝圣诞、新年等各个节日的名义，在家中举办各式的聚会成为冬天最好的消遣。邀上三五好友，来家中会餐小坐，烹一桌美食，开一瓶佳酿，窗外寒意逼人，屋内餐桌上则是热气升腾。享受聚餐带给人的快乐，这样的生活是幸福而惬意的。

　　于是，居家空间里的餐厅就显得尤为重要了。不论面积大还是小，也不管是独立式还是合并式，合理的用餐区无疑能在主人招待客人的时候帮上大忙。其实，随着生活方式的转变，餐厅当然已不只承担用餐功能，一定程度上，餐区也是居室的又一娱乐中心———可以在一个人的时候，在餐厅里喝咖啡、看书、上网；可以约上几个闺密在这里一起喝下午茶、聊八卦；当然如果你的餐区足够奢侈和丰富，甚至可以在餐厅中召开一场别开生面的PARTY……

　　我们究竟需要什么样的餐厅？这是当前的设计师在室内设计中考虑的问题。不论是橱柜、餐厅家具还是配饰，我们都惊奇地发现，餐厅已经变得不再像传统意义上的餐厅了。因为这个时候的餐厅被赋予了更多的内涵，餐厅变得更加娱乐化，就像把下厨看作是一种快乐。其实，这也符合空间功能多样化的装修趋势。快速地转换空间的多种功能，在充分利用空间的同时，各种心情和生活方式也在空间里转换，居家生活也就随之丰富起来。

　　餐厅焕颜迎接欢乐聚会

　　冬季的到来让许多人的欢乐从室外转移到了室内，特别是随着年底的临近，家人、朋友总少不了聚在一起吃饭、聊天，在欢声笑语中共享饮食的色香之美，感受美味饕餮的乐趣，体会聚餐的温馨。这个时候，餐厅也就变成了一个娱乐空间，细心的主人如果从整体风格、配套家具饰品和厨房格局合理规划入手，明确餐厅定位、摒除陈旧感，再平凡的餐厅也能迅速脱胎换骨，也能让所有人在聚会中找到快乐。

　　■ 八种风格

　　1浪漫 精致氛围下的小聚

　　整个餐厅通过家具、配饰以及餐具呈现出浪漫温馨的感觉。色彩的合理运用是案例最成功的地方

　　主要家具为木头餐桌与布椅，连墙上都没有太多装饰，深色餐边柜起到收纳作用。家具搭配追求简练的线条，棕色餐椅与木头原色结合，既和餐桌形成一致的空间风味，又达到了舒适感。

　　餐具上用局部精致的花纹和色彩的变化，突出了整体餐厅的层次。

　　功能分析：简洁的小餐厅适合三四个人热热闹闹小聚，在简单的氛围下，大红色的底盘与蜡烛的点缀，加上红色花纹地毯更增添了节日气氛。

　　借鉴：餐厅的陈设既要美观，又要实用，不可信手拈来，随意堆砌。设置在客厅中的餐厅的装饰应注意与客厅的功能和格调相统一，不要成为单独的一体。

　　指导：HOLA特力屋配饰咨询

　　2超大 适合聊天的氛围

　　这是一个完全独立的超大餐厅，酒柜、餐桌和配餐柜及橱柜一应俱全。长形餐桌是这个餐厅的重点，放置在一块羊毛印花地毯上，突出了重点。由于面积足够大，靠墙的位置还摆放着酒柜，里面有主人珍藏的酒。远端靠墙处还有一个餐边柜，摆放着一些精美的瓷器和器皿。

　　由于整体属于古典风格，为了提亮整个餐厅的颜色，突出一种温馨而舒适的环境，主人采用了大面积的黄色印花壁纸，搭配同款水晶吊灯和壁灯，显得气势很足，也非常适合多人聚餐的环境。餐厅的另一边是橱柜区，适合做一些冷餐及西式餐点，并可承担起储物功能，大量的餐具、各种配料、调料都有序地储存起来。由于和餐厅同处一个空间，更方便了聚餐时的拿取。

　　功能分析：这种超大类型的独立餐厅是别墅生活的一部分，适合一家老小的用餐需求。而在招待朋友聚会的时候，独立餐厅能呆上不少人，适合聊天的氛围。由于过于正式，这类餐厅可通过一些饰品及颜色的调和缓解正襟危坐的情绪。

　　借鉴：案例中的镜子、水晶灯和壁纸是非常值得借鉴的地方，一方面能完善风格，另一方面还能在视觉上起到舒缓情绪的效果。

　　指导：谭晓明，东易日盛装饰设计师

　　3闲适 在这里喝杯下午茶

　　简约、清爽的欧式风格成为喜欢简单明朗的人的最爱。在这个和厨房相连的餐厅里，采用了圆形餐桌，奠定了餐厅轻快明亮的基调。尽管是古典式的桌椅，但是在布料的选择上以条纹装饰作为替代，减弱了其厚重、严肃的感觉。

　　同圆形餐桌呼应，上方也有一个圆形的造型，一小块壁纸和吊灯的装饰让这里显得有些与众不同。餐桌对着的大理石墙面挂着一面巨大的镜子，用拼接的形式突出了活泼的感觉。欧式新古典对色彩的包容力和协调性很强，窗帘、地面和餐桌椅的颜色各不相同，但完美地共处一个空间。一面窗户给用餐区带来了良好的采光，也是提高食欲的重要因素。

　　功能分析：聚餐不一定只发生在饭点，有的时候一个舒适的下午茶也是聚会、聊天的好时机。在一个有大窗户的餐厅里，不可浪费冬日里灿烂的阳光，配上香浓的咖啡和精致的点心，让自家餐厅也能有一种咖啡馆的闲适和情调。

　　借鉴：案例中的设计，用比较低调的颜色组合，用良好的采光和各种小细节处的辉映，来营造节日聚餐的热烈氛围。

　　4欢快 一两个人的狂欢

　　设置在厨房的餐厅与厨房成为一个整体。厨房的整体颜色以橙色为主，非常生动，而处于厨房中的餐厅打造了柠檬黄的主题墙，并做成曲线造型，让人丝毫不感觉压抑。因为色彩鲜艳，餐厅搭配了线条流畅简洁的餐桌椅，颜色清淡，不会与欢快的颜色起冲突。

　　功能分析：鲜艳的颜色在餐厅里充满欢快色彩，哪怕是一个人就餐，也不会觉得孤单。所以餐厅适合1-2人的小型狂欢。

　　借鉴：由于面积的限制，相当一部分人在设计餐厅时往往把厨房的隔断墙打掉，做成开放式或用推拉门代替，整体空间相对来说更为开阔。

　　指导：秋天，百安居装饰工程有限公司北京健翔桥分公司首席设计师

　　5甜蜜 烛光晚餐制造情调

　　餐厅的装修十分简单，因为追求简洁风格，所以以白色作为餐厅的装修基础色调，餐桌椅以木色家具为主。红色桌祺与餐盘使简洁的桌子充满欢乐浪漫的氛围，鲜花的搭配颜色素淡，但充满自然清新的气息。

　　功能分析：适合2个人举行浪漫烛光晚餐。

　　借鉴：由于客厅的用途较多，占用面积也较大，餐厅往往只占其中一隅，设计上必须注意分隔技巧，可从地板着手，将地板的形状、色彩、图案、质料分成两个不同部分，餐厅与客厅以此划分形成两个格调迥异的区域，也可通过色彩和灯光来划分，在视觉上轻而易举地造成两个不同区域。

　　指导：陈冰，北京鸿利博雅装饰设计有限公司总部精品设计师

　　6随性 非正式聚会的乐趣

　　和朋友在一起聚会的时候，亲自下厨也是一种乐趣。于是，一个能看得到厨房的餐厅就显得尤为重要了，在这个开放式的厨房和餐厅里，厨房和餐厅被合二为一，节约了空间。就连餐桌都和橱柜并在了一起，随意摆几把高脚凳，一个类似酒吧的餐厅便呈现出来。

　　在这个餐厅里，重点是一个巨大的台面，除了满足用餐的需要，还能摆上很多东西，L形的设计，能让整个台面容纳8-10位朋友一起吃饭。所有人围坐在一起，下厨、聊天、准备吃的，有的时候吃饭并不在于享受那个结果，做饭的过程也是交流的时机。

　　功能分析：这种餐厅的面积可大可小，朋友也可以坐或是站，比较适合年轻人和好友间非正式的聚会。

　　借鉴：不论是在面积大还是面积小的家中，只要不是经常做中餐，就可以设置如此的开放式连体餐厨空间。

　　橱柜要选择大台面的，一方面节约了餐桌的位置，还能够保证充足的厨房及餐厅使用空间。台面上可以摆放花、小相框等装饰物，在台面与柜子的中间镂空处还能放一些杂志或餐巾纸。

　　7典雅 意想不到的中式形象

　　中式餐厅更注重典雅风格，过去色彩厚重的中式形象如今已被飘逸的颜色所代替，深木色的墙壁与简洁而有现代气息的家具搭配，形成一种适合现代人的中式风格。

　　绿色的桌祺与轻柔的窗帘，给人灵动感觉，浅色的画与白色盘子的装饰，水晶吊灯的混搭让餐厅更充满了意想不到的感觉。

　　功能分析：哪怕两个人在这里吃饭，也能把一顿简单的饭菜吃成滋味悠长的享受。适合2-6人正经地吃饭喝茶，品谈人生。

　　借鉴：如今的中式餐厅不再像传统那样中规中矩，餐厅的随和气氛更易为人们所接受。所以餐厅在结合了实用和文化功能后，在配饰上要突出更加轻盈的感觉，以缓解风格所带来的重量。

　　指导：陈冰，北京鸿利博雅装饰设计有限公司总部精品设计师

　　8田园 舒适悠闲就餐

　　木头吊顶的餐厅里，小碎花图案的壁纸作为餐厅主题墙，更能给人返璞归真、回归自然的舒适与自由。纯木的餐桌椅，透出田园风光。水晶灯、豪华的油画，强而有力的木制装饰漆吊顶，勾勒出一幅迷人的画面，欧式田园的浪漫摒弃了繁琐和奢华，这样自然舒适的健康生态环境对于久居都市的人们无疑是一种诱惑。

　　功能分析：营造的是一个舒适悠闲的就餐空间，适合几个人用完餐后，悠闲地喝下午茶。

　　借鉴：现代装修风格融入田园装饰元素就构成了现代田园风格，几乎所有的家具颜色都采用白色主题，装饰选用的是绿色植物来点缀在其中，纯净自然。这种风格餐厅的用材特点在于摒弃人造材料的制品，把木材、砖石、草藤等天然材料运用于室内建材中。

　　指导：秋天，百安居装饰工程有限公司北京健翔桥分公司首席设计师

　　餐厅配角

　　调味瓶

　　两个圆形可爱的白色小调味瓶，设计十分简单，黑色的底座衬托出简约干练的状态，适合于多种餐厅风格。

　　发现地：四季青桥金四季购物中心地下一层特力屋

　　酒架

　　简单的酒架不占用餐桌的太多空间，但却为用餐增添了更多的氛围。

　　价格：32.9元

　　发现地：四季青桥金四季购物中心地下一层特力屋

　　烛台

　　镂空的花形设计，让它充满了艺术感，放在餐桌上类似一个小小的屏风，但却因为镂空雕刻使两面保留了互通性。

　　发现地：北四环居然之家国际家具馆2层非常家家居

　　■ 装修一二三 餐厅可分为三种形态

　　●侯放，独立设计师

　　常见的餐厅形式有三种，分别是与厨房合并的餐厅、与客厅合并的餐厅、独立的餐厅。

　　与厨房合并的餐厅，空间大一些的，可以独立布置餐桌和餐椅；空间小一些的，可以配上几把折叠桌椅，以便能充分地利用空间。但不论怎样布置，都不能影响厨房空间的烹调活动，也不能破坏进餐空间的气氛。

　　与客厅合并的餐厅比较好布置，这种格局的餐厅装饰性重于机能性，以美观为主，同时这里的主空间是客厅，餐厅的装修格调必须与客厅统一，否则两个相连的空间会给人一种不协调的感觉。以上两种与其他空间合并的餐厅都存在一个隔断形式的问题，根据隔断形式可分为半开放式和开放式。用透空架柜、便餐桌和出菜口等半开放的隔断，是最理想且又适合普通家庭的设计，这样可以最大限度地利用空间，迅速传递饭菜。常见的设计是在工作台外连一个略矮一点的便餐桌。不过需要注意的是，在狭小不宽敞的空间里，应尽量防止视线的阻碍，以便给人一种宽敞明亮的感觉。餐厅与客厅的隔断可采用艺术隔断，在造型上多下工夫。

　　对于宾客较多或人口较多的家庭，最好能有一个独立的餐厅，地点以靠近厨房、客厅最为合适，以便能快速方便地进餐。

　　餐厅进阶课

　　色彩 要能促进食欲

　　餐厅墙面的色彩设计通常以明亮轻快的色调为主，经常采用的是橙色以及相同色。它们不仅能给人温馨感，而且能提高进餐者的兴致，促进人们之间的情感交流。鲜黄的柠檬色可以让餐厅拥有清爽活跃之感，还可选用红、蓝等相差较大的色彩形成鲜明对比，使空间更显活跃个性。蓝色可使餐厅成用餐、休闲的理想场所，以红色、黄色等暖色调配饰，可使餐厅更添活力。鲜红的粉红色也是常用色，但过多的红色会使气氛过于偏暖，因此配饰可选用能带来清爽感的冷色系及无色系。

　　桌椅 大小比例要协调

　　餐桌椅是餐厅的主要家具，其造型与色彩最能体现餐厅的风格。选择餐桌椅时注意其大小要与餐厅空间比例协调，符合人体工程学，以舒适便利，美观大方为主。如圆桌气氛亲切，适应大空间；方桌虽限定了空间，却雅致；木桌椅适合温馨的暖色调，玻璃桌椅适合欢快明亮的中性及冷色调。

　　灯光 以明亮为主

　　在餐厅，主要光源最常用的是悬挂吊灯，最好的位置是人坐下时不刺眼。灯光以接近日光的节能灯为主，要求明亮、柔和、自然，也可以根据个人要求选择那种可以调整高度的吊灯，如此一来，才能在招待朋友聚餐时，于餐桌上制造出亲密氛围。

　　餐厅的间接光源一般为天花板的暗藏灯照明，与主灯的亮度比例为1：3，配合主灯来照射空间，使空间区域感更强。要在突出主要光源的前提下，有次序地安排好光影。

　　其次为餐厅内的直接光源，包括酒柜、装饰画、饰品所带的灯，主要是直接照向餐厅的这些家具或饰品，达到烘托物品的特殊效果。

　　装饰 以暖色为主

　　餐厅的装饰物包括窗帘、桌布、花卉、地板等，要选择恰当的窗帘和桌布，尽量选用较薄的化纤类材料，因厚实的棉纺类织物，极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅环境卫生。植物和花卉可调节环境气氛，美化进餐环境，白色、粉色等淡色花用于晚宴，则会显得明亮耀眼，使人兴奋。瓶花与餐桌的形式亦要和谐，长方形的餐桌，瓶花的插置宜构成三角形，而圆形餐桌，瓶花的插置以构成圆形为好。

　　如果在节日期间要突出聚会的节日气氛，餐厅可通过颜色热烈的红色、紫色、黄色、橙色等欢快的颜色来衬托，使用红、金等颜色桌祺、餐垫、烛台等打造节日气氛，其他的软装饰品，如字画、瓷盘、壁挂等，可根据餐厅的具体情况灵活安排，用以点缀环境。

　　音乐 背景音乐不可少

　　在餐厅聚餐时怎能缺少音乐？而采用家庭背景音乐则是如今常用的手段。简单地说，就是在任何一间房子里，包括客厅、卧室、厨房或卫生间，均可布上背景音乐线，通过1个或多个音源，可以让每个房间都能听到美妙的音乐，当然，如果有的房间不想听也完全可以，因为，每个间房都单独安装了音量旋钮，可以独立控制这间房的开关，还可调节音量大小。目前，一套200平方米左右的房子如果装配家庭背景音乐系统，费用在5000元至2万元不等。

　　讲师：魏锋，独立设计师；殷勇，龙发装饰FA专家工作室高级设计师；秋天，百安居装饰工程有限公司北京健翔桥分公司首席设计师