几种适合放在厨房的花草
冷水花、吊兰、红宝石、鸭跖草和绿萝
烹饪过程产生的油烟中,除一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外,还会有丙烯醛、环芳烃等有机物质逸出。其中丙烯醛会引发咽喉疼痛,眼睛干涩、乏力等症状。过量的环芳烃会导致细胞突变,诱发癌症。让烹任者的身心更健康,厨房绿化迫在眉睫。在绿化艺术布置上可选择能净化空气,特别是对油烟、煤气等有抗性的植物,如冷水花、吊兰、红宝石、鸭跖草等布置在离煤气灶较远之处,或悬吊在没有油烟直熏的平顶上。吊兰和绿萝有较强的净化空气作用,还具有驱赶蚊虫的功效,是厨房植物的理想选择,也可以将它们摆放在冰箱上。
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