从KTV到皇城富地
她和丈夫是青梅竹马的小伙伴,26岁那年在父母的旨意下,她和学艺术的丈夫结了婚。没有创业的经验、没有详细的计划,他们误打误撞来到了青岛,将一座百年的老房子精心装修后,在几乎没有夜生活的青岛开了一家叫做豪情的KTV,没想到竟成了那里最成功的娱乐场所,走在街上,会碰到路人小声嘀咕,“看,那就是豪情的老板和老板娘。”用张霞的话说,“那时候,觉得自己特别牛。”结婚后不到一年,他们赚到了自己的第一桶金,更幸福的是那一年的12月28号,他们的第一个孩子降生了,而这位在生活上总是粗心大意的妈妈在四天前仍然在店里忙着搞圣诞晚宴。
很快,他们在青岛拥有了自己的第二处生意,一家潮州餐厅,因为没有做餐厅的经验,在一周年店庆后的第二天就关门了,KTV赚来的钱全都赔了进去,她的第一桶金就这样没了。回到北京,她和老公偶然在天伦王朝和朋友聊天,了解到那里正在招租,1994年,首都豪情KTV开业了。同一年,在北京人对中餐厅的认识还只停留在烤鸭的年代里,张霞开起了让她名声大震的鱼翅捞饭。每一步她都走在了行业的前面,这令她很难有完善的计划和步骤,但是,超前的思维让她都成功了。
在这个缺乏秘密的时代里,成功的她却是那么神秘。每次和朋友聊到她的天地一家,我们都会猜测她的背景,因为那家餐厅就在紫禁城的脚下,与皇家档案馆一墙之隔,优越的地理位置和古香古色的装修吸引来了包括希拉克、Versace等等名人的到访。外界关于张霞的背景因此被传得五花八门。但实际上,那是东城政府在进行文化遗址规划时找到众多企业家征询建设计划,而她也就这样幸运地得到了这块福地。
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