换 炎炎夏季，谁也不愿饱受室外烈日炎炎、回家烟熏火燎的滋味。我们大可把注意力注意到小厨具的变换上。一个藤制收纳篮、一张刻有新鲜水果的钢化玻璃菜板，或者是一把崭新的不锈钢刀具都有可能唤起你的激情。

　　现在先看看身边的调料瓶、刀架、抹布等是不是已经开始损伤变色，不用花多少钱，赶紧让厨房清凉一夏吧！

　　排 保持厨房的清新，首先就是不能留下油烟味，强劲的抽油烟机绝对是需要投资的电器之一，烟机对夏天的厨房很重要，不仅能把油烟抽走，还可以把做饭时产生的高温气流抽走，不会让厨房成为家中的“蒸笼”。

　　查 橱柜使用时间一长，不少环节都容易出现毛病。抽个空找个专业维修工，仔细检查那些小部位的性能情况。看看烟机扇叶的转动、柜门的闭合是否完好，有毛病一定要及早修理。“安静”也是厨房的“降温”手段之一。

　　洁 相比于其他空间，厨房算得上“垃圾诞生地”，全面对厨房来一次大清洁必不可少。用抹布蘸些微热的食醋擦洗被熏黑的窗户、用泡过啤酒的抹布擦拭有油渍的灶台，每天扫扫地、擦擦桌子。干干净净的厨房会让你享受到舒适。