厨房早已不是简单的烹饪“工地”，春节期间，厨房的责任更重，更多的生活乐趣、聚会乐趣或将来源于此。

　  ■ 家居主张

    厨房中迎接新年

　  即使有人不爱下厨房，他也不能不爱厨房里飘出来的浓烈的香味，特别是在肚子“咕咕”叫的时候。过年的时候更是这样，人们把更多的时间花在厨房中，厨房里也比往常热闹得多。

　  关于厨房的电影有很多：《魔幻厨房》、《饮食男女》、《食神》、《美味关系》，里面的厨房用品让人目不暇接，做出来的食物让人胃口大开，而那些厨房也是浪漫又美丽的，不带一丝油星儿。

　  人们对生活的热爱也促使更多人想要拥有一间属于自己的漂亮厨房，在里面料理美丽的食物和心情。幻想中的厨房是干净的，美丽的主妇在厨房内忙碌，一抬眼就能看到家人朋友在轻松说笑，可爱的孩子在一边玩耍。

　  这样的厨房也是人们的梦想，面对每天吃过饭后乱糟糟的灶台，任谁都想念个咒语就让它恢复为干净整洁的面貌。不过这样的魔幻厨房并不是白日梦，只要我们花点心思，美而不乱的厨房还是很好打造出来的。

　  对于生活的追求让人们对厨房不再那么随便，现在的厨房也成了家里的美丽一角，做饭时最好能和家人轻松交流合作，而不再是自己一个人在厨房里汗流浃背地做“黄脸婆”；不做饭的厨房还被开拓出很多其他的用途：聊天、上网、看书、写东西等等。

　  厨房不只是个做饭和吃饭的地方，谁在其中摆放中规中矩的灶具和餐具，都会被批评没有情趣。做饭是劳动，但劳动也可以悠闲自得，成为一个兴趣的实验点。厨房与吃分不开，与生活也分不开，谁家的厨房也不可能根据心情随时拆了重做，但我们可以改变厨房的小细节，用漂亮的厨房器具，打造一间可爱的厨房。

　  生活在厨房，让节日期间的家人，在厨房里享受久违的团聚，为这特别的时刻，增添幸运与祝福。

备好厨房 迎接年夜饭

　  节日永远是人们庆祝幸福生活的理由，而一顿丰富的节日大餐则是表达幸福生活的最好方式之一。特别是春节，人们总会团聚在一起，围着餐桌热热闹闹地吃几顿团圆饭，这个时候，厨房餐厅就会成为家里最重要的空间。

　  但你是否了解自己的厨房，如何让它在节日里发挥更大的作用，用以施展一年来沉淀的厨艺？虽然我们不可能更改现有的厨房，但可以让厨房的布局在节日期间更得心应手。

　  一字型厨房 家人可以分工就位

　  一般在空间比较小的厨房里，采用一字型厨房最不占地方。虽然因为水位、煤气源、管道障碍物相对固定，可调整的空间较小，但仍能麻雀虽小、五脏俱全，烟机、灶台、水盆、抽屉、拉篮可以各司其位。

　  这种橱柜的优点是操作时没有任何障碍物影响走动，每个柜子都能充分利用，一目了然；缺点在于操作台面一般不大，另外柜体不会太多，厨房用品稍微多一点的家庭可能会感觉很不够用。

　  巧布局：这种厨房，空间较小，不可能再用其他的家具增添收纳空间，但在墙面上利用搁板和挂钩是个不错的选择。

　  春节期间，厨房的任务量加大，去购买小搁板和挂钩钉在操作台面的墙壁上，让烹饪工具更顺手，只是清洁工作量会因此加大。

　  一字型厨房操作空间不大，因此在设计上就要将洗、切、炒的顺序安排好，即使春节人多，家人来帮忙，也可以分工就位，不会因为厨房窄小产生错不开身的现象。

　  平时家里人少，没有特定的餐厅，也可以在厨房地柜上层设置台上餐台，将抽屉打开，就是一个小餐桌，合上是一个整洁的厨房，有效利用空间。抽拉式早餐桌的金属支架是悬空的，有一定承重限度，太重的东西不宜放在上面。

　  架子是厨房里较好的一个储物形式，如果做吊柜费用太高、或使空间过满，那么就可以用架子来解决，比如用三角架把微波炉吊起来，就可让台面的可用“地盘”更大了。

　  双一字型厨房 厨房电器可重点布局

　  一般能做成双一字型橱柜的厨房，面积不应小于8平米。设计一般是根据现场情况，灶台与水盆分居左右，两边各有操作台面。还可将各种家电例如烤箱、消毒柜、微波炉、冰箱等等设计进去。两排橱柜之间的活动空间一般宽度不应小于90公分，否则转身、过人等都会略显拥挤。

　  巧布局：双一字型厨房的操作空间、台面和收纳空间都比较大，是一个比较完整的厨房空间。它的布局重点应该在于厨房电器的使用上，让凌乱的厨房电器各就各位，在春节时能有效地将它们都利用起来。

　  如果空间允许，可以在一侧设置一个小餐桌，无需围坐，大家一字排开，更有酒吧的感觉，当然这种情况仅限人少的状态下。