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新年餐器品味视觉盛宴
传统的春节到来，家里的客人总会络绎不绝，新年长假终于为亲朋好友提供了在家中欢聚的机会深得美食之道的现代人，终于有机会大显身手，巧用美器便将用餐变成了一种艺术。无论是西式的浪漫晚餐；还是在热闹的中式宴席，餐具细腻的质地、精致的彩绘，都是一种视觉的盛宴。
中式:
吉庆有余一家亲
现代餐具加传统配饰
餐具：中式饭碗、酱油碟、平盘、鱼盘、中式汤匙、汤面碗
配件：筷子座、纸巾盒、吉祥餐垫、酒具
各色餐具巧组合
表达着古典情结的中式餐具，有着各种不同的表现风格。雕金艺术瓷温润如玉的瓷餐具工艺精制，细腻通透，典雅华贵，釉面润泽光亮，器型规整；唐山出产的餐具典雅很洁净，都给人一种薄透、轻巧的感觉；河北的汉玉餐具有古典韵味，传统的蓝白结合，古典的兰花围绕在蓝色的釉彩中，给人一种在宫廷御宴般的错觉；景德镇的名瓷古典园林图案的餐具体现了瓷都的大气与不凡。
餐具的形态和风格组合可以打破传统的一桌菜模式。在宴请客人时可以选择两套色彩近似，而形状有所不同的餐具。将所做的菜肴分为两组，这样餐桌上的风景就清晰可见了。
现代配件穿古装
除了传统的待客方式，用古典的形式材料来制造出来的现代配件，就可以起到良好的组合效果。锦缎做的吉祥餐垫、酒瓶套以及纸巾盒是不错的选择。
时下，不少大型商场的中式特色装饰店内都有餐具装饰。颜色上从吉庆的红色到奢华的金色，还有庄重的墨绿色。根据生肖设计的餐垫有多种选择。红色餐垫适合深色餐桌，而华贵的黄色餐垫装饰则具有现代感，可以用于白色现代系列的装点。如果你家餐桌的色彩不适合这些明快的中式餐厅装饰，你可购买大的餐布将餐桌覆盖起来。
西式：
倾情品位异域风
餐具：咖啡杯、咖啡杯底碟、糖盅、奶罐、汤碟、平碟、面包碟、刀叉
酒具：冰桶、杯垫、酒杯
配件：布艺餐垫、烛台、餐巾
“一粒沙看出一个世界……”从一桌大餐里也可看出一种文化风情。西洋餐给人们带来的别样新鲜感，极富装饰的感西洋餐具往往让客人产生这是餐具还是艺术品的怀疑。
灵感来自于古代神话中的西方古典餐具。舒卷的号角，希腊神话中的躐角兽半人半兽的笛手、繁花、猴子、白兔……餐具上绘满了使人目迷神眩的神奇意象。手工描绘的漂亮的深蓝色调配以米黄色及金色的花边(22K金)，经典华丽。水晶玻璃盆，或深或浅的雕花具古代印第安传统装饰艺术的精美细致的水彩，细腻的手工彩绘，特殊的蓝釉呈现出立体浮雕效果。
西餐具的咖啡杯、咖啡杯底碟、糖盅、奶勺、汤碟、平碟、面包品种繁多。要想抓住大饭店的奢华气息，千万不要急于将美丽的餐具一下都搬上去。按照西餐上菜的规矩，应该依次是上酒、开胃菜、汤、鱼、肉、色拉、甜品、最后是面包。因此你应该依次展示，并抓住重点。比如上汤菜和牛排两道菜品，因为食用时间长，所以应该用最漂亮的餐具。
另外，购买餐具时，应选择骨质瓷制品，这样的餐具越发显得洁白、坚硬和清澈。手捧一只碗平置于一束光线下，透过它居然看到自己的手，非常洁雅。表面典雅，而内部却特坚韧，经了解，它是目前所有瓷体中最坚韧的。比其它陶瓷体更能抗击碎片剥落且更经久耐用。
葡萄美酒夜光杯
进口的酒器，包括冰桶、杯垫、酒杯等。富有书卷气的地图图案提升了整个酒具套系的档次，半透明水晶玻璃杯与冰桶搭配此种图案有着难以言说的和谐和对比。锡器也是一种精美典雅的工艺品和桌上艺术品，目前市场上多以进口锡器为主。锡制酒具具有浓厚的西洋风味，在品尝西洋名酒时使用更具效果。如今西方各式各样的专业的品酒工具也渐渐多起来。包括铝箔切割器、倒酒器等，高硬度金属与良好的做工使您品酒的时候得心应手，非常适合品尝红酒时使用。
配饰烛台缔造浪漫
西餐节日盛宴的照明应以配有烛台的蜡烛为主，高挑而幽雅的八角烛台，是节日大餐华丽的表述。热烈的玫瑰花束，淡色烛台表达青涩和甜蜜的记忆；配有金色图案装饰的黑色烛台华丽而精致。
新年家居饰品购物向导
购买新年家居装饰用品除了各大商场及万通、官园、天意等小商品批发市场外，还有一些高档个性饰品需要到特定的地方去购买，如中粮广场地下、丰联广场地下的家居用品厅等，还有一些新添场馆推出了新服务。需要注意的是，除了工艺美术大厦和宜家家居外，不少场馆都有休假的打算，因此最好把购物时间安排在1月30日上午之前。
创意苑正办饰品节
位于德胜门的创意苑室内设计中心在1月27日前都在举办饰品文化节，所有饰品在原价基础上5折起。波西米亚水晶、非洲陶器、木雕、手工陶艺等工艺品都实行低价销售，消费者可凭借发票在两年内随意更换不同饰品。
海派饰品底价销售
上海荣欣装潢公司把位于紫竹桥西板井路的东方家园·世纪顺丰店中近4000m2实景样板间的数千件家具、饰品明码标价进行销售，把过去单纯用于家居展示的家具及饰品以低价售出，让更多消费者在佳节期间把“家装精品”搬回家。
千款剪纸优惠展销
城外诚家居文化广场正在展卖名家书画、剪纸作品。徐阳、张晓林、高佃亮等10位民间知名剪纸艺术家的剪纸精品及启功、刘炳森、邹德忠等著名书画家作品参加展卖。展出的点色、单色、套色的千款剪纸优惠销售，作品出自名家及民间剪纸艺术家之手。
永外城新添文化用品
人们购买灯具、礼品年货又添了好去处，位于永定门外沙子口的日用工业品批发市场整体转制，日前更名为北京永外城文化用品市场。目前市场建成现代办公用品、电脑系列、美术用品、体育用品、健身器械、工艺礼品、灯具、皮鞋运动鞋类的销售场所，汇集了日本、美国、德国、韩国、港台等地的产品，形成商流、物流、生活服务于一体大型专业批发交易市场。
复合地板今有免检产品
年前买地板认清最新免检产品，在国家质检总局刚刚公布的2002年国家免检产品中，7家企业的复合地板产品获得免检资格。“圣象”系列(包括圣象、爱家、波瑞、康树、康林、爱美家、九色鹿)、“菲林格尔”、“吉象”、“汇丽”、“升达”、“永淋蓝豹”、“yihua”。
信报记者姜阳
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