从1901年开始，每年在瑞典斯德哥尔摩，都会有6位在不同领域拥有特殊成就的诺贝尔奖得主，包含物理、化学、生理学或医学、文学、和平与经济学领域。

    诺贝尔奖会在每年12月10日举行颁奖典礼，得奖者将授与奖牌、凭证与奖金。颁奖典礼结束后，紧接着会在斯德哥尔摩市政厅内的蓝厅(blue hall)举办晚宴，厅内更有北欧最大的风琴，拥有10,000的风管跟138音栓。

    在此，1300位与会贵宾将享用到最尊贵豪华的世界级飨宴，从桌上花艺、食物、红酒、点心到中间的穿场表演等，每个小细节都是周密地规划执行，为了就是让所有与会者拥有一个永生难忘的感人经验。

    1991年，为了庆祝诺贝尔奖90周年纪念，特别设计了诺贝尔晚宴，精神则围绕着【4】的概念，是诺贝尔奖创立时的4个奖项，物理、化学、医学与文学；也代表春夏秋冬4季；是早期地理学家眼中组成世界的4块大陆；是4个基本的几何图形等。