过年插花,家里增添喜气。每逢农历新年前,大大小小的花园、花市挤满了“采花”人。
花各型各款,各具姿色,确实能给家居营造一种温馨又鲜活的节日气氛。但插花有学问,把花“采”回家后,还得花点心思,鲜花才能焕发节日的气息。
本地著名花艺师高炎发(Damien Koh,41岁)趁着新年来临之际,示范几款精致的年花,并传授几招插花诀窍,让你从中获得启发,插出别具个人风格的年花,满室生辉。
高炎发是国际知名的花艺师,从事花艺19年,拥有一家花店聚花缘(Fleur Connection),也是花艺学院Fleur Connection Floral Design Academy的院长。他同时也是美国花艺设计师协会的会员,经常到海外授课、示范及评论,到过的国家地区不下30个。去年还受委为北京奥运的高级花艺顾问,参与奥运用花的设计。
插年花注意三点
高炎发说,新年插花有几个考量因素,一是室内设计风格,二是年味的营造,三是插花摆放的空间。
现代家具设计风格多样花,简约、田园、欧洲古典、中西结合、自然风等格调不一而足。高炎发说,“花材、花器的选择一定要考虑家居风格,比如一个布置得比较随兴、温馨的家,就不宜选用新潮的或古典的花器和插花方式,否则就会与房子的自然风尚格格不入。”简单的说,花材和花器的选择都要以能跟家具环境协调为要。
至于年味,高炎发认为,可以选用色彩鲜艳又有美好象征意义的花材来营造。
花插好后当然希望它能耐久。他建议除了喷水让花卉保持足够的水分外,最好在插花时在花泥或花器中加点营养液,那么插花就能多耐三五天。
现在就来看看高炎发如何利用插花,使一个布置随意、休闲的四房式组屋锦上添花。

●客厅:
这是一家大小最常聚集的场地,也是接待来访亲朋戚友的地方,一盆别具新意的插花,不仅可以发挥美化空间的作用,它还可以成为宾主交谈的话题,制造融和的气氛。
这盆由五代果(又称发财果)、万紫千红、胡姬、红芋和龟背竹等红花绿叶组合成的插花,富有吉祥含义,色彩鲜艳夺目,喜气盈盈,同时把一个以线条为主要设计的空间柔化了。
为免俗气,高炎发没选用任何新年装饰品,而是在这盘插花上摆放一双筷子。这样的插花很有创意,很新鲜,很容易成为访客的焦点。大家的话匣子一打开,宾主自然打成一片了。
客厅的插花主要摆放在茶几上。高炎发说,茶几上的插花,高度和宽度应以不会阻挡访客的视线为原则,而且要适当地留点空间摆放新年果品。另外插花的大小还要不妨碍老人和小孩的行动为要。
●书房:
这是阅读、书写,甚至是在家工作的空间。高炎发说,若把插花放在书桌上,应采取“四面观”插花法,让主人或客人踏进书房时欣赏到插花,也让伏案工作的家人一饱眼福。
赤蕉是这组插花的焦点,加上紫红色的大花蕙兰,还有玫瑰、粉红芋、银柳和转运竹,以群组手法插在花器上。前看、后看、左看、右看各有美感。五彩缤纷的色泽,还使色调浅淡的书房活脱起来。
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