设计要点：

　　“一字形”的橱柜功能布局相对比较简洁，我们只需要想想自己在厨房的工作流程就很自然地得出比较人性化的结果。第一步，从储藏中心取出所用备料与炊具，这也对应着食品储备区与厨具储备区；第二步，对取出的备料进行清洗，这对应的是洗涤区；第三步，对清洗过的备料进行配餐，这对应的是备餐区；第四步，烹饪加工，对应烹饪区。按照上述的流程将各功能区依次排列，就能得出符合操作流程的最人性化的布置。

　　值得注意的是，由于水管，煤气源，管道障碍物等均相对固定，“一字形”厨房各功能区可调整的空间较小，相应的设计空间也较小。

　　资料提供：尚品宅配、科宝·博洛尼、蓝谷智能