记者:那将会给雨花亭的整个商业格局带来怎样的变动呢?
胡刚:锦街的出现,将会改写雨花亭商圈的商业格局。项目比邻零售业巨头沃尔玛,多元业态与沃尔玛形成完美的业态互补,以吃喝玩乐无缝对接沃尔玛的零售消费。以后将会直接在雨花亭中心,行成以锦街、沃尔玛为主导,KFC、麦当劳、凯德广场、时代华纳共组的 “ 雨花亭一条龙消费”,让本就寸土寸金的雨花亭,成为长沙堪比步行街的财富核心!
记者:您指的多业态包括哪些呢?
胡刚:餐饮、服饰、足浴、美容等各方面都涵盖了。餐饮有徐记海鲜、肯德基、必胜客等品牌准备进驻,肯德基将会买下一千多平米。其他的美容、足浴、服饰等也有一些大型品牌店进驻,这些单位一旦进来,对整个锦街都有些拉动作用。
记者:长沙目前的城市综合体可以说是百花齐放,您怎么看这种局面?
胡刚:大型商业要做得很旺的难度较大,现在长沙有这么多的城市综合体,最关键的是一定要有相当体量的消费群体来支撑,其次是运作模式与周边消费群体要相符合。再者,商业体之间的距离也有讲究。比如很难把五一广场的消费人群大量吸引到雨花亭来的,那只能把雨花亭的人留住,把周边的人群相对吸引过来,这个就已经够了。五一商圈的,最起码五年十年还是长沙的中心商圈,不可能说那个商圈可以超过轻易超过它。商业规模可以超过它,但是人流、消费层次不一定能达到五一商圈。城市综合体做旺了,投资收益是蛮高,但是确实有一个旺不旺的变数在那里。
记者:您认为投资商场和街铺有什么区别?
胡刚:商场经营风险比较大,如果旺,那么大家都没有问题,一旦不旺,个体再有本事都做不好,哪怕是很好的品牌都不一定做得好,它是整体的,一荣俱荣,一损俱损。
街铺的业态比较多,经营相对来说比较灵活,这家做不好可以马上换一家,举例说,就算你肯德基做不下去了,可以中餐来做,卖服装不行就做餐饮,再不行,就做休闲娱乐会所,我们这里不需要整体规划,可以换形式来做,不像大商场,这一大片做服装的那就只能做服装,这一片做餐饮的就只能做餐饮,动一下就伤筋动骨的。
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